Sunday, January 27, 2013

DIY: Oatmeal Banana Cookies - Part 2

I've made this recipe last year and today i try to improvise it a little bit.

Instead of using raisin & pistacio, this time i use honey and kaya spread.

If you see the picture, the bottom is the one mix with honey and the one still on the cooling rack is the one mix with kaya spread.

Eventhogh it look the same, but the taste is yummy. However,if i have to choose 1, i choose kaya spread mix.

Anyway, before you use either honey or kaya spread, make sure.the banana is not too sweet. If the banana is already taste sweet by itself, i think you better go with dried fruit instead.

Saturday, January 26, 2013

What i do when i'm stuck with accessories idea

I'm stuck and need new ideas for my accessories design ideas. Since the flood, my tools and materials still inside the container and i kinda don't know what to make.
So, i go online to the online shop selling craft stuff and found myself looking at felt. Browse around and, you know what, let me try to sew again with hand. I haven't practice it for a long time. So here are few of my felt that i had sewed on Saturday.
It is true that practice makes perfect. I haven't practice my hand sewing for a while so the result is not perfect of course. Happy enough though.
1 handphone pouch and 1 pencil case.

I love craft :)

my handmade hand sew felt pouch & pencil case for myself. Yeeayy for me :)

DIY: Nasi Goreng Balado Tongkol Kecap (Fried Rice)

Suatu malam, pulang kantor, laper, bingung mo makan apa. Hhhmmmm.. buka kulkas... ada ikan tongkol yang udah dikukus & rencananya mau dibuat  balado. Nasi juga ada dan dingin. Sambal balado ada juga... hmmmm....

Let's improvise.

1 Porsi Nasi (sesuai selera aja sih sanggupnya makan hahaha)
2-3 potong ikan tongkol yang sudah dikukus, disuir2 & jangan ada durinya
1-2 sendok makan sambel ulek atau bumbu balado (sesuai selera mau lebih pedas atau tidak)
2-3 sendok makan kecap manis Bango
Garam
Minyak goreng secukupnya

Optional (bisa dipake atau gak juga gak papa sih): 
1 batang daun bawang dicincang halus
1 batang seledri dicincang halus

Tuang minyak goreng secukupnya di penggorengan, masukkan sambel ulek atau bumbu balado, oseng sebentar. Masukkan suiran ikan tongkol sampai tercampur sambal (jadi ikan balado deh). Masukkan nasi dingin, aduk rata. Tambahkan kecap manis supaya seimbang gak terlalu kepedesan dan agak sedikit manis. Tambahkan garam secukupnya jika rasanya masih kurang (tidak perlu garam kalau dari sambal ulek/bumbu balado sudah cukup digarami). Masak hingga tercampur rata semuanya. Tambahkan optional daun bawang & seledri (kalo difoto gak pake sih. Tapi pernah coba pakai & enak juga & harum). Siap dihidangkan.

Pedes manis gimana gitu... Love it for my first try making it :)

Nasi Goreng Balado Tongkol Kecap (Fried Rice)

Thursday, January 17, 2013

Delivery Pending because flood on Jakarta

Teman-teman craft lover, dikarenakan rumahku kebanjiran dan sebagian besar Jakarta juga banjir, pengiriman pesanan-pesanan tidak bisa dikirimkan. Terpaksa harus ditunda sampai waktu yang belum bisa ditentukan.
Terima kasih atas pengertiannya.

My dear craft lover, due to flood at my house and most area in Jakarta, I am so sorry that I have to pending all delivery order. I do not know for how long, but hopefully no more flood soon.

Thank you very much for understanding.

Facebook Initu Tuini & Facebook Mega Megs & www.jeruklemonjeruk.blogspot.com

Tuesday, January 8, 2013

DIY: Fettuccine Carbonara with Tuna & Parsley


Fettuccine Carbonara with Tuna & Parsley

I love carbonara. The thing is that i don't know how to make it until i search on youtube. And then "What?? that's it? That simple??? Wooouuuww... ok i'll try".

I think this is the easiest pasta i've ever made so far.

For 1 portion:
1 egg
Grated Cedar Cheese (around 50 gr - more or less) or you can use parmesan instead
Fettuccine (or other type of pasta)
Shreded Steam Tuna (or you can replace it with other option such as slice salami, sausage, canned tuna etc) 
A pinch of Salt
White pepper (or black pepper)
Olive oil about  2-3 table spoon for frying the tuna
Water to boil the fettuccine

Optional: 
Slice of Parsley
Chili powder

Boil the pasta until al dente with a pinch of salt. Not to much tough, because the cheese is already salty.
In a bow, whisk egg with white pepper. Add in the cheese and parsley.
Fry the tuna in a hot oil, until it turn slightly brown. (Or if you use canned tuna, just warm it for a while).
After the pasta is al dente, pour out the water out but leave it a bit on the pan (not too much though). Put the pasta back to the pan, pour on the egg, cheese & parsley. Mix it well. And last, pour in the tuna and mix it well. If it too thick, pour a little bit more of hot water.

Serve it with a pinch of parsley on top with a little bit of chili powder if you like your pasta a little bit hotter.

I Love It!!! Even though i put too much cheese on the egg mix, i still love it. Cheesy me like it. Hahaha..



Monday, January 7, 2013

DIY: Pangsit Isi Ayam (Rebus & Goreng)

Pangsit isi ayam ini dibuat dengan kulit pangsit yang sudah jadi (belum bisa buat sendiri kulit pangsitnya).
Bentuknya, dibuat seperti lumpia.
Lho kok bentuknya seperti lumpia?
Sepertinya menarik, makan pangsit tidak hancur krenyes ketika digigit atau buyar isinya karena direbus dan teredam kuah.

12 lembar kulit pangsit
1 butir telur dikocok lepas untuk lem kulit pangsitnya
Ayam cincang (dada)
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Biji Pala diparut (sekitar 1 sendok teh atau tergantung banyaknya ayam)
Olive oil untuk menumis
Daun bawang 1 batang dipotong halus (sesuai imbang dengan ayam)
Air putih untuk menumis (kira-kira 1 gelas atau sesuai banyaknya ayam)

Bumbui ayam dengan garam, merica dan parutan biji pala agar meresap. Campurkan dengan potongan daun bawang. Tumis dengan olive oil dan setelah ayam mulai putih, masukan air putih dan biarkan sampai air mengering sambil diaduk sesekali.

Kulit pangsit diisi dengan 1 sendok teh ayam yang telah ditumis. Gulung kulit pangsit isi ayam seperti menggulung lumpia. Oleskan telur sebagai lem agar kulit pangsit tidak lepas ketika digoreng/direbus.

Rebus sesuai selera. Kuah untuk pangsit rebus, masak air yang dicampur dengan garam, merica, bawang, seledri dan tambahkan bakso.atau bihun sesuai selera.

Atau goreng dengan minyak goreng dan sajikan dengan cabe rawit atau saos sambal.

Pangsit isi ayam direbus dengan kuah & bakso daging

Pangsit isi ayam baru digulung, belum direbus/digoreng

Pangsit isi ayam digoreng





Sunday, January 6, 2013

DIY: Spicy (Bukan) Lasagna

Spicy (Bukan) Lasagna alias Spicy (Not a) Lasagna

Kenapa? Why?

Hari ini, rasanya ingin membuat eksperimen makanan dengan kulit pangsit.
Sebenarnya ini resep mendadak tercetus kepikir. Kok bisa mendadak?
Setelah membuat pangsit rebus & pangsit goreng (nanti lihat di post berikutnya ya), masih ada sisa ayam dan kulit pangsitnya juga masih banyak.
Kumpulan yang terbersit:
1. Kemarin baru beli loyang aluminium baru (yang sekali pake)
2. Ayam masih sisa
3. Kulit pangsit juga masih banyak
4. Baru beli keju
5. Iseng....

Okeh, jadi begini buatnya...

Cincang ayam yang ditumis (bumbunya simple cuma garam, merica & sedikit saus teriyaki)
Kulit pangsit direbus per lembar, jangan sampe nempel sebelum ditata di loyang
Keju diparut supaya lebih mudah leleh (sesuai selera tapi jangan terlalu banyak supaya tidak terlalu asin)
1 butir telur dikocok lepas
Bubuk cabai sesuai selera
Garam
Merica
Olive oil untuk olesan loyang supaya tidak lengket. Mungkin pakai unsalted butter bisa juga (belum nyoba sih)

Let's start the experiment:
Rebus kulit pangsitnya satu-satu sampai matang, tata langsung di loyang sudah diolesi olive oil. Lapisan pertama susun ayam dan telur. Rebus kulit pangsit lagi untuk lapisan kedua, kemudian taburkan parutan keju dan bubuk cabai & merica (kalau tidak suka pedas, bisa dilewati). Rebus kulit pangsit lagi untuk lapisan ketiga dan taburi lagi ayam dan telur. Terakhir, rebus kulit pangsit dan tabur parutan keju dan bubuk cabai lagi. Sedikit olesi olive oil supaya tidak terlalu kering karena akan dipanggang.

Panggang di oven dengan panas atas & bawah (duh gak ngukur berapa derajat) kira-kira 10-15 menit. Karena pada dasarnya sudah matang semua bahannya, jadi hanya melelehkan si keju dan kulit pangsitnya kriukan.

Sajikan dengan saus sambal biar lebih cesss pedes gimana gitu hahaha.

Spicy (Bukan) Lasagna masih diloyang baru keluar dari oven.   Hmmm Harum Banget

Spicy (Bukan) Lagsana yang dipotong. Sajikan dengan saus sambal


CLEARANCE SALE 2013


CLEARANCE SALE  29 December 2012 sampai dengan 31 Januari 2013.

Make room for latest collection...
Harga sudah fix, belum termasuk ongkos kirim dan stok hanya 1 per desain dan tidak bisa dibuatkan special.


3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai atau pin batu natural di album clearance sale)


Hairclip Bunga Merah (SOLD OUT FOR LILIS)
Harga: Rp. 5.000,- (belum termasuk ongkos kirim)

Hairclip Lollipop Biru
Harga: Rp. 5.000,- (belum termasuk ongkos kirim)

Hairclip Lollipop Hijau
Harga: Rp. 5.000,- (belum termasuk ongkos kirim)

1 set Hairclip Hati Orange & Biru (SOLD OUT FOR LILIS)
Harga: Rp. 8.000,- (belum termasuk ongkos kirim)

Hairclip Ikan Pink Muda (SOLD OUT FOR LILIS)
Harga: Rp. 5.000,- (belum termasuk ongkos kirim)

Hairclip Bunga Hijau  (SOLD OUT FOR LILIS)
Harga: Rp. 5.000,- (belum termasuk ongkos kirim)

Hairclip Kupu-kupu Biru  (SOLD OUT FOR LILIS)
Harga: Rp. 5.000,- (belum termasuk ongkos kirim)

1 set Hairclip Kupu-kupu Hijau  (SOLD OUT FOR LILIS)
Harga: Rp. 8.000,- (belum termasuk ongkos kirim)

3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai difoto lain atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai difoto lain atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai difoto lain atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai difoto lain atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-(NO. 22 & 24 SOLD OUT TO ADE LILIS )
(Boleh campur dengan pin juntai difoto lain atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-  (NO. 28 SOLD OUT FOR LILIS)
(Boleh campur dengan pin juntai difoto lain atau pin batu natural di album clearance sale)
Gelang 3 Tali dengan Batu Pink & Hitam
Harga: Rp. 25.000,- (Belum termasuk ongkos kirim)

Gelang Batu Merah Pipih & Gradasi Biru Kehijauan Bulat Kecil (SOLD OUT)
Harga: Rp. 25.000,- (Belum termasuk ongkos kirim)

Gelang 3 Tali dengan Batu Pink & Biru
Harga: Rp. 25.000,- (Belum termasuk ongkos kirim)

Liontin Shell Pearl Putih, Abu-abu Muda & Abu-abu Tua. (SOLD OUT)
Harga: Rp. 25.000,- (Belum termasuk ongkos kirim)

Kalung metal dijual terpisah Rp. 15.000,- (Panjang kalung boleh pendek atau panjang)

Gelang Batu Gradasi Biru Muda Dengan Rantai & Kait Keemasan (SOLD OUT)
Harga: Rp. 25.000,- (Belum termasuk ongkos kirim)

Gelang Batu Gradasi Ungu & Ungu Transparan dengan aksen metal
Harga: Rp. 25.000,- (Belum termasuk ongkos kirim)

Gelang Batu Gradasi Putih Kebiruan
Harga: Rp. 25.000,- (Belum termasuk ongkos kirim)



Gelang Batu Gradasi Putih Kemerahmudaan
Harga: Rp. 25.000,- (Belum termasuk ongkos kirim)

Gelang Batu Cokelat Gradasi
Harga: Rp. 25.000,- (Belum termasuk ongkos kirim)
3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai atau pin batu natural di album clearance sale)

3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai atau pin batu natural di album clearance sale)



3 Pin = Rp. 25.000,-
(Boleh campur dengan pin juntai atau pin batu natural di album clearance sale)

Kalung Panjang Batu Aneka Warna (SOLD OUT)
Harga: Rp. 50.000,- (Belum termasuk ongkos kirim)
Gelang Kayuku 1
Harga: Rp. 10.000,- (Belum termasuk ongkos kirim)

Gelang Kayuku 2
Harga: Rp. 10.000,- (Belum termasuk ongkos kirim)

Gelang Kayuku 3
Harga: Rp. 10.000,- (Belum termasuk ongkos kirim)

Gelang Kayuku 4
Harga: Rp. 10.000,- (Belum termasuk ongkos kirim)
 
Gelang Kayuku 5
Harga: Rp. 10.000,- (Belum termasuk ongkos kirim)

Gelang Kayuku 6
Harga: Rp. 10.000,- (Belum termasuk ongkos kirim)

Gelang Kayuku 7
Harga: Rp. 15.000,- (Belum termasuk ongkos kirim)
Anting Beads Ungu Lampion
Harga : Rp. 15.000,-
(Belum Termasuk Ongkos Kirim)

Anting Beads Biru Langit
Harga : Rp. 15.000,-
(Belum Termasuk Ongkos Kirim)

Anting Beads Hijau
Harga : Rp. 15.000,-
(Belum Termasuk Ongkos Kirim)

Anting Beads Ungu
Harga : Rp. 15.000,-
(Belum Termasuk Ongkos Kirim)

Anting Beads Orange Tua
Harga : Rp. 15.000,-
(Belum Termasuk Ongkos Kirim)

Anting Beads Orange Muda
Harga : Rp. 15.000,-
(Belum Termasuk Ongkos Kirim)

Anting Beads Ungu Chandelier
Harga : Rp. 15.000,-
(Belum Termasuk Ongkos Kirim)

Anting Beads Merah
Harga : Rp. 15.000,-
(Belum Termasuk Ongkos Kirim)